ケンタッキーで内臓が食べられるって本当？！ 出典：@ yagigigi1234さん ケンタッキーのチキンでは、希少部位の内臓が食べられるといううわさを知っていますか？ 初めて聞いたという人もいるかもしれませんね。もしくはこの前見つけたよという人も。 ケンタッキーの衣の魔法が効いているんでしょうね♪. ケンタッキーのあばらの部分は、旨みも骨の中まで浸透するくらい味がしっかりしていて、やみつきになる。 日常の食事では、食べることが出来ない部位だからこそ、時より食べたくなる理由だと考える。 ¦ãƒ»å³ï¼žï¼‰ã§8ピース。合,一度やってみたかった！ 骨や内臓があり、ゴツゴツして見えるのがあばら部分にあたる“リブ”。食べ応えがある大きさで、脂身が少なくさっぱりとした味わいです。 小骨や内臓が多いですが、食べ方を知るとうまみのある骨周りのお肉まで堪能できますよ！ 314 ... 調理前のリブに内臓みたいの付いてる時あるで . じっくり煮込んで作ったスープは、うまみしっかり、酸味がほんのり…これって酸辣湯?! 子育て応援ライター、テミタ夏です。はじめて食べたその日から、ケンタッキーフライドチキンは私の「ごちそう」の象徴です。大人も手で持ってかぶりつく食べ方とか、たまらないおいしいにおいとか、特別感を感じずにはいられませんでした。 オリジナルチキンのおいしい食べ方　ケンタッキーフライドチキン（PDF） ケンタッキーのオリジナルチキンっていろいろな部位がありますよね。せっかくなら好きな部位を指定したいですよね。実は好きな部位を購入できる、上手なリクエストテクニックがあったんです。部位別の味わいなどもまとめたので、ぜひ参考にしてみてください♪ リブ(あばら)によくあるから嫌いならリブ無しで注文するといいよ、 自分は美味しいから気にならないけどね。--> 82. モツはまあ食えるけど 虫のタマゴっぽいのはかなりやだな--> 83. わーうちもXmasケンタッキーなのにwww--> 84. 日本は安心して食べられますよ。 「オリジナルチキン」あれこれ　 ケンタッキーフライドチキン, キールにある三角の軟骨はこれまでも食べたことがありましたが、ボトムなど、他の軟骨や骨そのものをかじるのははじめてで、何度も食べて来たケンタッキーフライドチキンですが、かつてない満足感を味わうことができました。, さて、食べられなかった骨はどうしよう。悩みましたが、たべぷろ編集部の先例に習い、スープをとって頂くことにしました。, 残った骨と水をお鍋に入れたら、酢を少々。骨から「うまみ」のみならず、「カルシウム」をも溶かし出していただくことにしました！. ってきましょう。 といっても、お肉屋さんやスーパーの肉売り場の店頭にはなかなか並んでいませんので、肉屋の店員さんに直接注文してみました。 ケンタッキーで内臓が食べられるって本当？！ 出典：@ yagigigi1234さん. 「小骨は比較的やわらかいので端っこの軟骨から小さくカミカミして行って、堅い部分は除く」と良いそうです。, 堅い部分を無理に食べることはおすすめできません。歯にもおなかにも優しくないので、挑戦するにしても、少しだけにしておきましょう。, 丸っこいキールの中央にある、焼き鳥でもおなじみの三角の軟骨。コリコリ食感がおいしいです！ 太くなっている方、色が変わっている部分は骨です。かじってみましたが、やっぱりちょっと堅かったです。, 手羽先の先は厚みがないのでよく揚がっています。頑張ってカミカミして、おいしく食べられました。体積が少ない割に表面積が広い、つまりケンタッキーフライドチキンのおいしさ、「衣」の割合も多いことになります。, 小骨の塊に見えるけど、味が濃い目でスナック感覚。お子さんに顎強化、カミカミ習慣付けの意味を込めて回してあげたい部位ですね。, 食べられなかった骨は、手羽先、手羽元の太めの骨。骨の両端には軟骨がついていて、軟骨とその付近の骨は食べられます。, 軟骨と接している部分の骨は、実は構造がスポンジのようになっています。細くなっている中央はガチガチですが、太くなっている両端は勇気を出してかじってみると、「サクッ」としていました。, 骨は関節付近で成長します。この辺だけサクッとかじれるのは、骨の成長に関係しているのかもしれませんね。, 骨からお肉が外れやすいため、食べやすいのと、持ちやすい形状で人気があります。お肉もプリッとしておいしい部位です。, 太い方の先端も実は関節を含んで切ってあるみたい。これ、先述の骨のかじれる部分かと。パクリ（笑）この部分に軟骨がもう1つついていました。関節の軟骨好きにはドラムかな。, お肉をいただくと腓骨もちゃんと出て来ました。人間と同じ、膝から先は太い骨、細い骨の2本があるんですね。, 大きくてジューシー、人気が高いサイは、骨はいちばんガチガチで堅く感じました。鶏の「腰」に当たるそうです。, 太くてしっかりした骨が1本と、背骨かな？ 細かな骨が集まったような部分に分かれます。, 背骨のそば、黒っぽく見えるのが腎臓なのだとか。ケンタッキーフライドチキンのHP内で「食べられます」と紹介されています。食べてみると「レバー」みたい。筆者はおいしかったですが、やや味に癖が。苦手な方もいそうです。, いろんなかたちの骨が出てくる、軟骨アリ小骨アリ、お肉もガッツリいただける、いろいろと挑みがいのある部位でした。最終的に残った骨はいちばん多かったです。, まず裂いてみたのですが、ボトムやウィングのように関節で外す、と言うシンプルな分割にはなりません。あばら骨があったり板状の骨が出てきたりと、複雑な構造の部位のようです。, あばら骨の部分は衣がしっかりついていて、カミカミする勇気さえあればおいしくいただけるでしょう。サイ同様、背骨らしき細かい骨の塊も頑張って噛むとおいしかったです。ケンタッキーの衣の魔法が効いているんでしょうね♪, なんだかんだ、いろんな骨が残りました。あばら骨は解体王の指示通り、1本ずつ端っこからカミカミしてみて、サックリ噛めなくなったら終了しています。お皿の中央にある細い骨があばらの残りです。, 骨って、他の骨とくっつく部分は大体軟骨でつながっているみたいです。あばら骨も小さな軟骨があり、その周辺はサックリしていました。, 参考サイト： ケンタッキー食ってたら変な内臓みたいなの出てきたんだが ... ④ リブ（あばら）1.0 ⑤ キール（胸）1.0 ↓ パサパサ サイにある黒い塊は腎臓で食べられる 部位によって0.5、 1、 1.5にサイズ分けされてて整数になら指定できるときもある（1サイズ240円 ケンタッキーフライドチキンの部位について. そして何を隠そう、小学生の我が息子は「解体王」。タラのアラ汁なら「頭を！」と志願し、猫が食べたようにキレーに骨だけにしちゃいます。チキンの場合は「骨を割ると出てくる髄がうまい」のだそうで…。 「q＆a」よくあるお問い合わせのページです。ケンタッキーフライドチキン公式サイトならおトクなクーポン、新商品メニュー、キャンペーン情報、が満載！お近くの店舗や宅配対応店舗も検索できます！ クリスマスが近づき、クリスマスケーキやチキンのポスターが目につくようになってきましたね。中でも人気なのは大人もこどもも大好きなケンタッキー！ポン家の近くのケンタッキーはクリスマスの予約がいっぱいで〆め切られていました。本日はそんな人気のケン ニワトリ一羽から9ピースのチキンがとれます。 そしてケンタッキーのチキンの部位には5種類があります。その5種類とは以下の5つ。 ・ドラム ・リブ ・キール ・ウイング ・サイ 画像引用:http://www.kfc.co.jp/qa/cut.html 図を見てわかるように一羽からはドラムが2、リブが2、キールが1、ウイングが2、サイが2とれます。 では、次に各部位について詳しく見ていきましょう。 たまに内臓みたいのが入ってる部位ってなんていうの ... (あばら) 各1ポイント ... ケンタッキーは美味いからケンタッキーに行ったらオリジナルチキンを最低でも4～5ピースは食うし最大で8ピース食ったこと … ケンタッキーフライドチキンはふだんの食事にも人気の一品ですが、お気に入りの部位を指定して購入することはできるのでしょうか。そこでケンタッキーの部位にはどのような特徴があるのか、また指定はどの程度まで可能なのかといったことについて紹介します。 ケンタッキー食ってたら変な内臓みたいなの出てきたんだが ... ④ リブ（あばら）1.0 ⑤ キール（胸）1.0 ↓ パサパサ サイにある黒い塊は腎臓で食べられる 部位によって0.5、 1、 1.5にサイズ分けされてて整数になら指定できるときもある（1サイズ240円 ワイ近くのケンタッキーの店員めっちゃ美人でたまに行くけど頑なにドラム入れない ... あばらが一番美味いわ . 結果、堅い骨は食べられなかったけど、ケンタッキーフライドチキンはどの部位も最後の最後まで、とことんおいしかったです！, シングルマザー街道を、周囲の助けを目いっぱい借りながら猛進中。先祖代々の食いしん坊、食べるだけじゃ物足りず、作ってみたり、食べてみたりを繰り返すクセがある。最近、息子の食欲が凄まじすぎて笑っている。. ケンタッキーのチキンでは、希少部位の内臓が食べられるといううわさを知っていますか？ 初めて聞いたという人もいるかもしれませんね。もしくはこの前見つけたよという人も。 骨や内臓があり、ゴツゴツして見えるのがあばら部分にあたる“リブ”。 食べ応えがある大きさで、脂身が少なくさっぱりとした味わいです。 小骨や内臓が多いですが、食べ方を知るとうまみのある骨周りのお肉まで堪能できますよ！ ケンタッキーフライドチキンの代名詞、オリジナルチキン。 〈手羽〉〈あばら〉〈腰〉〈脚〉〈胸〉5つの部位がランダムに提供される人気のオリジナルチキンですが、このいずれかの部位を食べた人から、こんな話をきくことがあります。 引用元： このようにカットされているため、オリジナルチキンには5種類の部位があり、形も味も様々です。 それでは各部位ごとの形や特徴、味などを見てみましょう！ ※レッドホットチキンなど期間限定チキンでも、このオリジナルチキンと大体同じものだと考えていいと思います。 ケンタッキーのフライドチキンのどの部位がおすすめか？ チキンの部位は、キール（胸）、ウィング（手羽）、リブ（あばら）、サイ（腰）、ドラム（脚）がありますが、各部位の特徴とカロリーについ … ケンタッキーフライドチキンってどうやって略す？ケンタ？ケンチキ？kfc？ああ、そういえばサーティーワンのエントリー書いた時のコメントでこの話盛り上がったことあったなあ。 大阪のほうではそのまま「トリ」っていうとか、「ドチキン」なんて略し方もあるとか出てきたっけ。 「q＆a」よくあるご質問のページです。ケンタッキーフライドチキン公式サイトならおトクなクーポン、新商品メニュー、キャンペーン情報、が満載！お近くの店舗や宅配対応店舗も検索できます！ ケンタッキーフライドチキンはふだんの食事にも人気の一品ですが、お気に入りの部位を指定して購入することはできるのでしょうか。そこでケンタッキーの部位にはどのような特徴があるのか、また指定はどの程度まで可能なのかといったことについて紹介します。, クリスマスはもちろん、ふだんの食事にも人気が高いケンタッキーフライドチキンは、よく見ると形が違うものが入っています。これは部位が違うからなのですが、そうなると好きな部位をたくさん食べたいという方もいるのではないでしょうか。ケンタッキーで部位指定はできるのか、また部位による特徴について紹介します。, フライドチキンはその名の通りチキンですから、一羽の鶏にはいろいろな体の部位があります。どんな生き物でも部位によってそのはたらきは違うわけですから、形も味もみんな同じということはありません。ですから、その部位にそれぞれ名前がついているのは当然といっていいでしょう。, 実は後で述べますが、ケンタッキーのオリジナルチキンでは、さまざまな部位がまんべんなく入るように工夫して詰め合わせています。ですからそのルールの範囲内であれば、指定ができる場合もあるということなのです。, 同じ部位を指定する人ばかりだと、「あたり」「はずれ」が出てきてしまう可能性があり、やはりあまりいいことではありません。部位に名前をつけることで、あたり、はずれが偏らないように工夫しているということなのです。, では、ケンタッキーでは部位による値段の違いはあるのでしょうか。結論から言うと、ケンタッキーでは部位により値段に違いはありません。ですから好みの部分がたくさん入っていたらラッキーということになるわけです。, 次からケンタッキーの部位による違いや食べ方の違いなどについて紹介していきますが、どの部位もそれぞれの特徴があり、美味しい食べ方があります。その点では万人が「はずれ」と感じる部位はないといっていいのではないでしょうか。, それでは次に、ケンタッキーのそれぞれの部位の名前について、ランキング形式でその特徴なども含めて紹介していきましょう。まず紹介する部位は「キール」という名前がついているところです。, キールは鳥の胸肉の部分の名前です。比較的小ぶりで丸に近いような形をしているのが特徴です。特に女性には人気が高い部位で、骨が少ないので、ほぼ丸ごと食べられるという部位でもあります。, キールの部分には小骨とやげんという軟骨があるだけです。ですから食べ方としては、小骨2本を抜き、黒い軟骨の部分を割いて取りだせば、後はすべて食べることができます。ちょっと手を加えるだけであとは全部食べられるので、小さい子供に食べさせたい方にもおすすめという特徴もあります。, 鶏むね肉は脂肪が少なくタンパク質が多い、柔らかくあっさりした肉質が特徴と言われます。こう並べていくと、すぐに思い浮かぶのが「ダイエット」ではないでしょうか。実際、ダイエットメニューとして鶏むね肉をよく食べるという方も多いでしょう。. ケンタッキーのオリジナルチキンは、 脚（ドラム）、あばら（リブ）、胸（キール） 、手羽（ウィング）、腰（サイ） の5種類があります。 実は通常店舗では、部位を指定して注文することはできないので、好きな部分だけたくさん食べられるのも、食べ放題ならではの魅力。 なんだかんだ、いろんな骨が残りました。あばら骨は解体王の指示通り、1本ずつ端っこからカミカミしてみて、サックリ噛めなくなったら終了しています。お皿の中央にある細い骨があばらの残りです。 パーツのご指定につきましては、上記の通り、商品の特性上、原則お断り申し上げておりますが、その時の調理状況によりましては、「サイ（腰）」を除く部位において、少数であればご要望にお応えできる場合もあります。 ケンタッキーフライドチキンの部位の名前と見分け方を解説しています。名前と見分け方がわかれば、よりケンタッキーを美味しく食べられること間違いなし！キレイに食べるコツや部位指定注文の方法についてもまとめています。 ケンタッキーのオリジナルチキンのお肉の部分はもちろん、骨なども「これ以上無理」と感じるまで食べてみました。, 各部位の名前や特徴などについては、これまでのケンタッキーフライドチキン関連の記事も合わせてお読みいただくと幸いです。, 【ケンタッキーフライドチキン】1つのバーレルでチキンのすべての部位は揃うのか検証してみた！, 実は私、キールが大好きです！ もし選べるならキールを指定したいほど。さっぱりサックリしているし、なんといっても食べやすいから。, キールに2本入っている小骨はよく噛むと細かくなり、2本のうち1本は全部食べました。噛みたくない方、噛めない方は無理せず残してください。, 骨はどの部分も基本的な構造はだいたい同じようです。外側が堅く、中には「骨髄」が詰まっています。骨髄は血液を作っている部分なので、貧血気味の方は食べてみるとおいしく感じるかも知れません、試してみては？, ここで解体王の教えです。 ケンタッキーフライドチキンで、とあることを指定して注文できるのです。 一体どのようなことなのかというと…ケンタッキーフライドチキンでは、チキンの"部位"を指定して注文できるそうです。 今回は、意外と知らない人気のルールについてご紹介していこうと思います。